Zusätzliche Infos
Jahrgang:
2020
Herkunft:
Burgenland
Lage/Boden:
Riede Hochäcker
Alter der Rebstöcke:
30 Jahre
Bearbeitung:
Nachhaltige Bodenbewirtschaftung
Ertrag:
ca. 4000kg/ha
Ernte:
Handlese
Gärung:
Spontan
Ausbau:
Großes Holz
Alkohol:
13.0% vol
Restzucker:
1,4g/l
Trinktemperatur:
16-18°C
Trinkreife:
2-5
Speiseempfehlungen:
Wild und Pilzgerichte
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